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Jリーグの技あり寮ごはん

Jリーグの技あり寮ごはん

8年前にご主人がトレーナーをされているコンサドーレで選手たちにごはんを作ることを始められ、今はまたご主人の都合でヴィッセルに移って若手やユースの選手が暮らす選手寮「三木谷ハウス」で寮母を務める村野明子さんが出版された本。
寮母さんだなんて肩書きは申し訳ない、きれいな方です(・・;)

ほ~んとに美味しそう~!
ボリュームたっぷり!なのにヘルシー!

考えてみればJリーガーだって、素はただの男の子ですものね。
わがままも好き嫌いも言う!
Jリーガーを支える寮ごはんは、秘密と工夫と愛がいっぱい。

体重のコントロールメニューや、疲労回復メニュー、パワーチャージメニューなどスポーツ選手としてだけじゃなくて、私たちにも役立つ知識だと思う。

食材の使い方とか、味付けとか、いわゆる"料理研究家"の人たちとは一味違ってて面白いので、まずは立ち読みからぜひどうぞ!


あ~、おなかすいた(・・;)


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