* AtelierUNな毎日 *

 > 2016年03月

味の旅人 浪漫 でランチ

味の旅人 浪漫(ミシュラン☆) で、1号夫婦にご馳走になりました。写真は一部(写真撮らなかったり)三宝柑のゼリーその時の旬のものを全国から仕入れ、丁寧に下ごしらえし(長いものは1年かけて)、調理にももちろん時間をかけて、余計な調味料を足さないお料理はやさしいお味でした。常連の方が多いのも頷けます。はまる人ははまるのでしょう・・・。(私たちの他は老婦人と言ってよい女性だけ) そのお料理が「その時の旬のも...

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