* AtelierUNな毎日 *

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男前豆腐のクリームパン

男前豆腐のクリームパン

 男前豆腐ってご存知ですか? ローカルな会社かもしれないですねぇ。 豆腐売り場に妙なネーミングとパッケージの"男"を持ち込んだ京都の豆腐やさんです。「ジョニ男」とか「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」とか「男前豆腐」とか。クリーミーで濃厚な味がけっこう好きで、一時よく食べてました。びっくりしたのはこれ!男前豆腐店クリームパンはあ??ま、買ってみるしかないでしょう(笑)パンの生地に「男前豆腐」を練りこみ、さら...

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